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無錫的冬天,說冷就凍,

無錫的冬天,越冷越饞,

無錫的冬天,離不開的吃食,

越吃越有滋味兒。

每年的冬天,大概都是從一頓火鍋開始的。天氣越冷,朋友圈的火鍋圖就越密集,尤其在深夜。

熱氣騰騰的辣鍋,黃喉毛肚鵝腸,二話不說涮起來,尤其在深夜更能勾起大家的食欲,朋友圈曬一起,必然招來一群好友的羨慕。

我覺得這種行為真是無(ren)恥(xing),雖然照片里的丸子顆顆飽滿,紅肉片片新鮮,毛肚脆嫩有韌性,紅湯底咕咕嚕嚕冒泡,隔著屏幕都能聽得見……

有火鍋的冬天才是完美的好伐!

店鋪推薦

店名:電臺巷火鍋

地址:梁溪區中山路T12購物中心6樓

人均:107元

店名:春熙弄老火鍋

地址:中山路歐風街鳳凰城798街142號

人均:117元

店名:味仙瘋美蛙魚頭

地址:清揚路與李巷交叉口西50米路南

人均:93元


天氣越冷,這吃肉的心越發的躁動起來,滋滋滋的烤肉聲,最能誘惑心胃。

烤肉還是要自己動手來,這樣才有吃肉的樂趣,不過有時懶了,只想張嘴吃肉,可以叫服務員來烤。生菜、蒜瓣、青椒一卷,辛辣之后是滿足感爆棚!

不論是韓式烤肉還是日式烤肉,肉汁在口中迸發那一刻,每一個細胞都洋溢著幸福的滋味。冬日里吃的渾身暖呼呼的,感覺更加深刻!

店鋪推薦

店名:珍麗烤肉公司

地址:健康路60號-1

人均:84元

店名:罐桶屋韓國烤肉餐廳

地址:信成道與方廟路交叉口顯云街內

人均:105元

店名:九田家果木炭火烤肉

地址:學前西路無錫西水東漫咖啡旁

人均:109元

店名:白玉串城

地址:觀山路八方匯二樓53-218

人均:101元

寒冷的冬天,一碗面,一碗湯,也足夠讓人溫暖起來。

雖然現在生活好了,味蕾也變得挑剔起來,無錫的面也是花樣多了去了,但是無錫人還是偏愛那一碗陽春面,在妖風肆虐的冬日,吃一碗熱氣騰騰的陽春面,實在是讓人滿足!?

一碗面條,幾碟澆頭,吃完渾身都是暖意!

店鋪推薦

店名:樓上樓面館

地址:陽光店、清揚店、招商場店、上馬墩店

人均:17元

店名:老爺叔面館

地址:滴翠路72號興旺飯店隔壁

人均:16元

店名:卜巖面館

地址:學前街金大福旁

人均:35元

店名:劉錫安大師奧灶面

地址:通揚路五星大廈一樓

人均:15元


每年剛入冬,無錫人走路上總喜歡買上一袋毛栗子,尤其是每年金味栗子開賣,那必然是長隊排起,哪怕是限購,都擋不住的熱情。

每逢初冬至春節期間您走在大街小巷,總能被無不飄滿糖炒栗子甜香的味道所吸引。從金味栗子到今年的鮮潤板栗,無錫人對吃的要求也是不斷提高。

店鋪推薦

店名:金東板栗

地址:崇寧路99號東方巴黎1樓

人均:19元

店名:金栗王

地址:崇安寺興寧街52-56

人均:23元


說到冬天必須要吃的美食,蘆蒿炒干子定是必不可少的,冬天鮮嫩的蘆蒿是絕佳的食材,也是許多無錫人的心頭好。

八卦洲蘆蒿因氣味清香、口感較好一直是無錫人的最愛,再配上高淳的茶干,炒來一起吃,清新下飯,一吃就上癮,呱唧呱唧嚼不停!

店鋪推薦

店名:老灶頭

地址:梁清路676-678號

人均:58元

店名:南京大牌檔

地址:蘇寧廣場7層

人均:66元

非常下飯的一道菜,也可以作為早飯的小菜,配上白粥,滋味十足。


現在無錫人的家里,還是要時不常炒上這樣一盤。吃的不僅是噴香的感覺,也有著童年的回憶和家的味道。

店鋪推薦

一般私房菜館都有,當然還是家里做的味道最棒啦!

無錫人的春節總少不了蛋餃,吃蛋餃的時候也就是過年了!家里的長輩們還是要親自裹蛋餃,蛋液一倒入誘人的香味就出來了!


過年之所以要吃蛋餃也是因為長得像金元寶,寓意吉祥,當然好吃才是最正經的,一口一個滿足??!

店鋪推薦

各大菜場都有售


香腸,是無錫人最喜愛的年貨必備品之一。連大碗皮肚面里都會放幾片香腸,可見無錫人對香腸的摯愛。年末將至,無錫人又開始各種灌香腸了?!靶⊙╇绮?,大雪腌肉”天氣漸漸冷了,不少無錫人家里陽臺上都會曬上一點香腸。

不是所有香腸的味道都是兒時的味道,還是偏愛奶奶自己灌的香腸,一定要肥瘦相間,比例搭配。曬到冒油了,什么不用放,蒸熟了來吃,咸鮮入味!

店鋪推薦

農家樂大多數都有,無錫的臘梅香腸也不錯。


北方人喜歡吃餃子,無錫人獨愛這一碗小餛飩,早上餛飩攤上的熱氣,足以讓一顆心溫暖如春。

在寒風蕭瑟的日子里,面前一碗冒著熱氣的辣油小餛飩,最是治愈。


粉色的肉餡,鮮美的湯汁,入口的一瞬間,所有不快都驅散。再配上一個燒餅,一整天都滿足的。

店鋪推薦

店名:沁園新村的小餛飩

地址:沁園新村門口

人均:5元

店名:曹張新村小餛飩

地址:曹張新村450號

人均:7元

店名:中聯新村小餛飩

地址:中聯新村內

人均:3元


冬日街頭能瞬間吸引住吃貨的,大概就是烤紅薯。一陣清香傳來,身邊的人都會不約而同的問:哪里有烤紅薯!連手都不愿意從衣兜里掙脫出來的冬天,來上一枚剛剛從小炭爐上烤熟的紅薯,別提多暖和。

剛拿到手的時候,一只手根本不能長久地握住它,只好兩只手輪換著捧著這塊寶貝,兩只手交換時,手的溫度已經隨著紅薯悄悄地升高,變得暖和。

經過碳烤的紅薯,糖分已經溢出,在薯皮表面結一層厚厚的糖痂,香氣勾魂。在冷到胃都顫抖的天氣,這種甜香簡直是天使的光環。

店鋪推薦

街頭小巷,隨處可見。也可以自己在家動手做哦,紅薯濕潤后,用餐巾紙裹上,放入微波爐轉15分鐘即可!

無錫的冬天最離不開這些普通家常菜

樣樣兒看了都饞人,

有的味道,一生改變不了,

以前天天吃,現在天天想,

無錫的冬天,有這些美味才完整。

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